|
Preischotel Met Ham En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 middelgrote preien, 150 gram achterham (dikke plak), 150 gram Zaanlander-pikant (stukjes), 3 el. olie, 1 pak aardappelpartjes, zout, peper, ? zakje verse bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Prei schoonmaken, in dunne ringen snijden en wassen. Ham en kaas in reepjes snijden. In wok 2 el. olie verhitten. Aardappels afgedekt in ca. 5 a 7 minuten lichtbruin bakken, af en toe omscheppen.
Rest van olie toevoegen en prei al omscheppend ca. 6 minuten meebakken. Ham- en kaasreepjes erdoor scheppen en ca. 1 minuut meebakken. Op smaak brengen met zout en peper. Bieslook erboven fijnknippen.
|
|
|